Sambal Oelek

Ingrediënten:

  • 20 rode pepers
  • 7 sjalotjes
  • 2 eetlepels suiker
  • 5 teentjes knoflook
  • 1 tomaat in stukjes
  • 2 theelepels trassi
  • 1,5 theelepel zout fijn.

Bereidingswijze:

Pureer de ingrediënten voor de sambal oelek

Verhit 2 eetlepels arachide- of zonnebloemolie en fruit alles circa 3 minuten. Schep het mengsel in een brandschone pot.

Print Friendly, PDF & Email

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *