Ingrediënten (2 pers.) 300g kipfilet, in blokjes gesneden1 rijpe mango, in blokjes of reepjes150g gemengde sla (bijv. met wat rucola of fijne kool)1 komkommer, in dunne halve maantjes (zonder de… [Verder lezen]
Categorie: Hoofdgerechten
Ingrediënten 1 kg rundvlees (bijv. sucadelappen, runderlappen of schouderstuk)1 kg gele uien1 tot 1,5 liter donker Belgisch bier (bijv. Chimay Blauw)0,5 eetlepel azijn2 eetlepels Dijonmosterd2 sneetjes ontbijtkoek (of roggebrood)2 laurierblaadjes2… [Verder lezen]
Ingrediënten Ingrediënt Hoeveelheid Olie 60 ml Gedroogde rode chilipepers 2 stuks Groene kardemom (heel) 4 stuks Kruidnagels 6 stuks Komijn (gemalen) 4,5 gram Rundvlees, in blokjes 500 gram Zout &… [Verder lezen]
BenodigdhedenHapjespan met deksel, pan met deksel, kleine kom, wok of hapjespanIngrediënten (voor 2 personen) Bereidingswijze Aardappelen bakkenWas of schil de aardappelen en snijd in partjes.Leg de aardappelpartjes in een pan,… [Verder lezen]
Bolognaise saus voor bij de pasta Ingredienten Bereidingswijze Bak de spekblokjes in een grote pan tot ze lekker krokant zijn. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul. Zodra… [Verder lezen]
Een klassiek Indonesisch stoofgerecht, boordevol smaak en met heerlijk mals vlees. Perfect voor 4 personen. Ingrediënten Bereidingswijze Serveer de Daging Semoor met rijst en groenten voor een complete maaltijd. Eet… [Verder lezen]
Ingrediënten Bereidingswijze Saté Snijd het vlees in blokjes van 2 bij 2 cmMarineer het vlees voor 1 uur met 2 teentjes geperste knoflook en een half kopje kopje ketjap. Saus… [Verder lezen]
Ingrediënten Bereidingswijze Snij de kipdijfilet in blokjes en doe in een kom.Rasp de citroen en pers hem uit. Voeg zowel de rasp als het sap toe aan de kip.Voeg hier… [Verder lezen]
Ingrediënten Bereidingswijze Verhit wat olie in een braadpan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen toe en bak deze rondom goudbruin. Haal de kip uit de pan en zet apart.Voeg in… [Verder lezen]
Ingredienten Bereiding Doe alle ingrediënten in de slowcooker op de kip na. Roer goed door elkaar en voeg als laatste de kip toe en roer deze goed door.Laat de kipsaté… [Verder lezen]