• Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen
Naar de inhoud springen

Kookieook

Lekker samen koken

  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen

Categorie: Recepten

Pitabroodjes

door Sander Huijbers op 12 juni 202313 juni 2023 in Bijgerechten

Ingrediënten (voor 8 pitabroodjes) Doe het gist, het water, 130 gram bloem en het zout in een kom. Meng dit geheel totdat alles goed is opgenomen. Zet de kom voor… [Verder lezen]

Frittatas

door Sander Huijbers op 29 mei 202329 mei 2023 in Hoofdgerechten, Recepten

Voor 4 personen Ingrediënten Voor de salsasaus: Bereidingswijze Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de ui en paprika toe. Laat 2 minuten koken voordat u… [Verder lezen]

Griekse varkens souvlaki

door Sander Huijbers op 1 mei 202313 juni 2023 in Hoofdgerechten, Recepten

een oud traditioneel recept INGREDIËNTEN Om te serveren: VOORBEREIDING Snijd het vlees in kleine stukjes van 2,5 tot 3×3 cm. Plet de peperkorrels in een vijzel en meng ze met… [Verder lezen]

Spaanse knoflook garnalen

door Sander Huijbers op 10 maart 202313 juni 2023 in Recepten, Voorgerechten

Voorbereiding Laat de garnalen ongeveer 10 tot 15 minuten in een bak water liggen en laat het daarna uitlekken. Daarna zou het volledig ontdooid moeten zijn. Tip zorg ervoor dat… [Verder lezen]

Speklapjeskruiden

door Sander Huijbers op 15 januari 202313 juni 2023 in Kruidenmixen

Meng alle kruiden goed door elkaar, en doe ze in een strooibus (Oud leeg kruiden potje). Bestrooi de speklappen aan beide kanten met dit kruidenmengsel voordat je ze gaat bakken.

Zalm-garnalen taartjes

door Sander Huijbers op 26 december 202213 juni 2023 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten: 150 gr zalmfilet 100 gram hollandse garnalen 1 citroen 10 gr verse dille 1 bosui 1 sjalot 3 el extra vierge olijfolie Klein beetje zalm kruiden eventueel kaviaar en… [Verder lezen]

Gegrilde-preisoep met zalm

door Sander Huijbers op 26 december 202213 juni 2023 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten 4 personen 500 g preien 4 el milde olijfolie 1 el Euroma Scandinavische kruiden voor zalm 2 middelgrote uien 1 teen knoflook 300 g iets kruimige aardappelen 1 groentebouillontablet… [Verder lezen]

Zoet-zure kip chinese stijl

door Sander Huijbers op 27 augustus 202227 augustus 2022 in Hoofdgerechten, Recepten

Ingrediënten 300 g kippendijen 1 ei 1 grote kom gekruid maismeel De marinade Zout naar smaak Peper naar smaak Sesamolie ½ theelepel suiker Lichte sojasaus De saus 4 eetlepels tomatenketchup… [Verder lezen]

Italiaanse Bruschetta

door Sander Huijbers op 29 juli 202213 juni 2023 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten Verse, rijpe tomatenVerse basilicumZuurdesembrood/Pane di casa (vers of een dag oud werkt allebei)2 teentjes knoflook (schil verwijderd)Extra vergine olijfolieZout + Peper Italiaanse bruschetta is een absolute klassieker. Het is… [Verder lezen]

Köfte kruiden

door Sander Huijbers op 18 juni 202113 juni 2023 in Kruidenmixen

Ingrediënten 10 tl paprikapoeder1 tl zwarte peperfijn zeezout1 tl gedroogde tijm½ tl kaneel½ tl pul biber (chilivlokken; cayennepeper kan ook)1 tl knoflookpoeder1 tl venkelzaad2 tl korianderzaad (of 1 tl gemalen koriander)2… [Verder lezen]

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 … Pagina 6

Recente berichten

  • Pitabroodjes
  • Frittatas
  • Griekse varkens souvlaki
  • Spaanse knoflook garnalen
  • Speklapjeskruiden

Recente reacties

  • admin op Chinese Tomatensoep

Archieven

  • juni 2023
  • mei 2023
  • maart 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • april 2020
  • maart 2020

Categorieën

  • Bijgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Kruidenmixen
  • Nagerechten
  • Recepten
  • Sauzen
  • Voorgerechten

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
Auteursrecht © 2023 Kookieook. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT