• Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen
Naar de inhoud springen

Kookieook

Lekker samen koken

  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen

Categorie: Voorgerechten

Spaanse knoflook garnalen

door Sander Huijbers op 10 maart 202329 mei 2023 in Recepten, Voorgerechten

Voorbereiding Laat de garnalen ongeveer 10 tot 15 minuten in een bak water liggen en laat het daarna uitlekken. Daarna zou het volledig ontdooid moeten zijn. Tip zorg ervoor dat… [Verder lezen]

Zalm-garnalen taartjes

door Sander Huijbers op 26 december 202227 december 2022 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten: 150 gr zalmfilet 100 gram hollandse garnalen 1 citroen 10 gr verse dille 1 bosui 1 sjalot 3 el extra vierge olijfolie Klein beetje zalm kruiden eventueel kaviaar en… [Verder lezen]

Gegrilde-preisoep met zalm

door Sander Huijbers op 26 december 2022 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten 4 personen 500 g preien 4 el milde olijfolie 1 el Euroma Scandinavische kruiden voor zalm 2 middelgrote uien 1 teen knoflook 300 g iets kruimige aardappelen 1 groentebouillontablet… [Verder lezen]

Italiaanse Bruschetta

door Sander Huijbers op 29 juli 202229 juli 2022 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten Verse, rijpe tomatenVerse basilicumZuurdesembrood/Pane di casa (vers of een dag oud werkt allebei)2 teentjes knoflook (schil verwijderd)Extra vergine olijfolieZout + Peper Italiaanse bruschetta is een absolute klassieker. Het is… [Verder lezen]

Frisse garnalencocktail

door Karin Huijbers op 13 december 202013 december 2020 in Voorgerechten

Ingrediënten 300 g Hollandse garnalen 1 granny smith-appel (geschild in piepkleine blokjes) 1 kleine sjalot (fijngesnipperd) 2 el bieslook (fijngehakt) 4 walnoten (in stukjes) 1 bleekselderij (in dunne plakjes) 8… [Verder lezen]

Chinese Tomatensoep

door Sander Huijbers op 6 juni 202011 maart 2022 in Hoofdgerechten, Voorgerechten

Ingrediënten Aantal personen 4 175 g kippendij filet 1 ui 2 tenen knoflook 800 ml kippenbouillon 500 ml passata (gezeefde tomaten) 1 blikje tomatenpuree 2 el ketjap manis 2 el… [Verder lezen]

Salsa Cruda

door Sander Huijbers op 20 maart 202016 juni 2020 in Bijgerechten, Voorgerechten

Voorwoord: Het maken van Salsa is geen exacte wetenschap. Er zijn zeer veel recepten te vinden met net zo veel verschillende en wisselende smaken. Wanneer je niet precies de juiste… [Verder lezen]

Tzatziki

door Karin Huijbers op 18 maart 202016 juni 2020 in Bijgerechten, Voorgerechten

Recept voor 4 personen Ingredienten komkommer 500 gr Griekse yoghurt Goede olijfolie Zout 1 teentje Knoflook 3el, Verse munt Zwarte peper Bereidingswijze Schil de komkommer en verwijder de zaadlijsten. Rasp… [Verder lezen]

Gepofte knoflooksoep

door Karin Huijbers op 17 maart 202016 juni 2020 in Voorgerechten

Ingrediënten 2 bollen knoflook 2 el milde olijfolie 100 g chorizoworst 600 g kruimige aardappelen 1¼ liter water 2 kippenbouillontabletten 125 ml verse slagroom 5 g verse platte peterselie Bereiding… [Verder lezen]

Recente berichten

  • MÜCANDARA PILAF
  • Frittatas
  • Griekse varkens souvlaki
  • Spaanse knoflook garnalen
  • Speklapjeskruiden

Recente reacties

  • admin op Chinese Tomatensoep

Archieven

  • mei 2023
  • maart 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • april 2020
  • maart 2020

Categorieën

  • Bijgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Kruidenmixen
  • Nagerechten
  • Recepten
  • Sauzen
  • Voorgerechten

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
Auteursrecht © 2023 Kookieook. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT