Ingrediënten Bereidingswijze Verhit alle ingrediënten, behalve de maizena, in een pan. Laat het mengsel zachtjes sudderen gedurende 5 tot 10 minuten. Voeg daarna de maizena toe en roer goed. Laat… [Verder lezen]
Categorie: Sauzen
Ingrediënten Bereidingswijze
Ingrediënten Bereidingswijze Doe de ingrediënten in een hoge maatbeker. Zet de staafmixer voordat je hem aan doet op de bodem van de maatbeker, en zet hem daarna aan. Haal de… [Verder lezen]
Bolognaise saus voor bij de pasta Ingredienten Bereidingswijze Bak de spekblokjes in een grote pan tot ze lekker krokant zijn. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul. Zodra… [Verder lezen]
Soubise is een variant op de klassieke bechamelsaus. Deze saus is lekker bij een stukje op de huid gebakken zalm. Doe dan een schepje van deze saus op een voorverwarmd… [Verder lezen]
Ingrediënten Bereidingswijze Verwarm een pan op middelhoog vuur en laat de boter hierin smelten.Voeg de bloem toe aan de gesmolten boter en roer met een garde tot een glad mengsel…. [Verder lezen]
Ingrediënten: 4 eetlepels mayonaise 3 theelepels ketchup Een halve ui Een halve theelepel kerriepoeder Snufje cayennepeper Snufje paprikapoeder Snufje zwarte peper Bereidingswijze: Snijd een ui zo fijn mogelijk en doe… [Verder lezen]