Curry

Ingrediënten

  • 250 ml ketchup
  • 250 ml water
  • 2 el kerriepoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 3 el appelstroop
  • 3 el bruine suiker
  • 2 el sojasaus
  • 1 tl zwarte peper
  • Snuf kruidnagel
  • 1/2 el maizena
  • 2 el appelazijn
  • snuf zout

Bereidingswijze

Verhit alle ingrediënten, behalve de maizena, in een pan. Laat het mengsel zachtjes sudderen gedurende 5 tot 10 minuten. Voeg daarna de maizena toe en roer goed. Laat het mengsel nog even zachtjes pruttelen totdat de saus begint in te dikken.