Meng alle kruiden goed door elkaar, en doe ze in een strooibus (Oud leeg kruiden potje). Bestrooi de speklappen aan beide kanten met dit kruidenmengsel voordat je ze gaat bakken.
Categorie: Kruidenmixen
Ingrediënten 10 tl paprikapoeder1 tl zwarte peperfijn zeezout1 tl gedroogde tijm½ tl kaneel½ tl pul biber (chilivlokken; cayennepeper kan ook)1 tl knoflookpoeder1 tl venkelzaad2 tl korianderzaad (of 1 tl gemalen koriander)2… [Verder lezen]
8 el paprikapoeder5 el komijn4 el oregano4 el zout3 el cayennepeper2 el zwarte peper2 el witte peper2 el cacaopoeder1 el gemalen piment1 tl kruidnagelpoeder1 tl kaneel Voor Chili con Carne… [Verder lezen]
1 el gemalen komijn 1 el gemalen koriander 1 el knoflookpoeder 1/2 el paprikapoeder 1 tl kurkumapoeder 1/2 tl gemalen kruidnagel 1 tl cayennepeper 1 tl gemberpoeder 1 tl zwarte… [Verder lezen]
2 tl basilicum 2 tl peterselie 2 tl oregano 1 tl uiensnippers 2 tl tijm 2 tl knoflookpoeder 1 tl zwarte peper 1 tl salie 1⁄2 tl gemalen laurier
3 el paprikapoeder 2 tl zout 2 tl kerrie 2 tl komijn 1 tl chilipoeder 1 tl uienpoeder 2 tl knoflookpoeder 1 tl zwarte peper 2 tl oregano 2 tl… [Verder lezen]
Dit is een snelle en eenvoudige manier om een typische Griekse smaak toe te voegen aan het meeste wat je wilt klaarmaken. 1 el paprikapoeder 2 tl gedroogde oregano 1… [Verder lezen]
Er bestaan vele soorten Cajunkruiden. Dit is er een van. 2 tl zout 3 tl paprikapoeder 2 tl knoflookpoeder 1 tl gedroogde oregano 2 tl cayennepeper 1 tl zwarte peper… [Verder lezen]
1 tl (zee-)zout 1 tl cayennepeper 1 tl zwarte peper 2 tl paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder 1 tl rozemarijn, zeer fijn gehakt 1 tl komijn Bovenstaande hoeveelheden leveren ongeveer 2… [Verder lezen]