- 1 el gemalen komijn
- 1 el gemalen koriander
- 1 el knoflookpoeder
- 1/2 el paprikapoeder
- 1 tl kurkumapoeder
- 1/2 tl gemalen kruidnagel
- 1 tl cayennepeper
- 1 tl gemberpoeder
- 1 tl zwarte peper
- 1/2 tl gemalen kaneel
Met dit recept heb je een mix die alle basiskruiden bevat. Je kunt naar eigen smaak nog variëren. Let op: er zit geen zout in, dat kun je naar eigen smaak toevoegen.
Meng alle ingrediënten en gebruik het naar smaak. Circa 1 tl mix per 100 gr vlees (of meer als je dat lekker vindt).
