• Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen
Naar de inhoud springen

Kookieook

Lekker samen koken

  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen

Categorie: Bijgerechten

Groene Pesto

door Sander Huijbers op 1 augustus 20201 augustus 2020 in Bijgerechten

Ingrediënten 0,5 teentje knoflook 1 snufje grof zeezout 25 gram Basilicum (één plantje/bosje is circa 25 gram) 15 gram Pecorino kaas 30 gram Parmezaanse kaas 10 gram Pijnboompitten 40 milliliter… [Verder lezen]

Sambal manis

door Sander Huijbers op 21 maart 202016 juni 2020 in Bijgerechten

Ingrediënten: 200 gram rode peper 2 teentjes knoflook 1 ui 1 eetlepel bruine basterdsuiker 1,5 theelepel zout fijn. Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten voor de sambal Manis Verhit 2 eetlepels arachide,… [Verder lezen]

Sambal Oelek

door Sander Huijbers op 21 maart 202016 juni 2020 in Bijgerechten

Ingrediënten: 20 rode pepers 7 sjalotjes 2 eetlepels suiker 5 teentjes knoflook 1 tomaat in stukjes 2 theelepels trassi 1,5 theelepel zout fijn. Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten voor de sambal… [Verder lezen]

Salsa Cruda

door Sander Huijbers op 20 maart 202016 juni 2020 in Bijgerechten, Voorgerechten

Voorwoord: Het maken van Salsa is geen exacte wetenschap. Er zijn zeer veel recepten te vinden met net zo veel verschillende en wisselende smaken. Wanneer je niet precies de juiste… [Verder lezen]

Frikadel Djagoeng

door Karin Huijbers op 20 maart 202016 juni 2020 in Bijgerechten

( gefrituurde maiskoekjes). Ingrediënten: 150 gram mais uit blik 100 gram Noorse garnalen 1 prei 1 teentje knoflook 6 grote eieren Peper en zout Meel Bereidingswijze: In een grote kom… [Verder lezen]

Koffie likeur

door Sander Huijbers op 19 maart 202016 juni 2020 in Bijgerechten

Ingrediënten: 1 liter jenever 400 Gram bruine kandij 75 gram bruine basterdsuiker 6 zakjes vanillesuiker (a 8 gram per stuk) 160 koffie bonen Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten in een 1,5… [Verder lezen]

Tzatziki

door Karin Huijbers op 18 maart 202016 juni 2020 in Bijgerechten, Voorgerechten

Recept voor 4 personen Ingredienten komkommer 500 gr Griekse yoghurt Goede olijfolie Zout 1 teentje Knoflook 3el, Verse munt Zwarte peper Bereidingswijze Schil de komkommer en verwijder de zaadlijsten. Rasp… [Verder lezen]

Recente berichten

  • Speklapjeskruiden
  • Zalm-garnalen taartjes
  • Gegrilde-preisoep met zalm
  • Zoet-zure kip chinese stijl
  • Italiaanse Bruschetta

Recente reacties

  • admin op Chinese Tomatensoep

Archieven

  • januari 2023
  • december 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • april 2020
  • maart 2020

Categorieën

  • Bijgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Kruidenmixen
  • Nagerechten
  • Recepten
  • Sauzen
  • Voorgerechten

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
Auteursrecht © 2023 Kookieook. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT