Ingrediënten Bereidingswijze Maak de boemboe door 1 sjalot, 1 teen knoflook, 1 rode peper, 2 kemirienoten, 2 tl koenjit, 1 tl djahé en 1 el olie fijn te mixen. Snijd… [Verder lezen]
Categorie: Bijgerechten
Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de kontjes en de kopjes van de sperziebonen.Snipper het rode ui en snijd de knoflooktenen fijn.Verhit een beetje olie in een wok en fruit het ui, de… [Verder lezen]
Recept voor 4 personenen Ingrediënten Bereidingswijze Rasp de aardappelen met een grove zeef, van dit in een ruime schaal op. Haal een hand van dit schaafsel uit de schaal, en… [Verder lezen]
Ingrediënten Bereidingswijze Bereid het gistmengsel: Combineer de suiker, gist, water en melk in een kom. Zet de kom 5 minuten weg tot het mengsel begint te schuimen. Bereid het bloemmengsel:… [Verder lezen]
Ingrediënten 0,5 teentje knoflook 1 snufje grof zeezout 25 gram Basilicum (één plantje/bosje is circa 25 gram) 15 gram Pecorino kaas 30 gram Parmezaanse kaas 10 gram Pijnboompitten 40 milliliter… [Verder lezen]
Ingrediënten: 200 gram rode peper 2 teentjes knoflook 1 ui 1 eetlepel bruine basterdsuiker 1,5 theelepel zout fijn. Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten voor de sambal Manis Verhit 2 eetlepels arachide,… [Verder lezen]
Ingrediënten: 20 rode pepers 7 sjalotjes 2 eetlepels suiker 5 teentjes knoflook 1 tomaat in stukjes 2 theelepels trassi 1,5 theelepel zout fijn. Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten voor de sambal… [Verder lezen]
Voorwoord: Het maken van Salsa is geen exacte wetenschap. Er zijn zeer veel recepten te vinden met net zo veel verschillende en wisselende smaken. Wanneer je niet precies de juiste… [Verder lezen]
( gefrituurde maiskoekjes). Ingrediënten: 150 gram mais uit blik 100 gram Noorse garnalen 1 prei 1 teentje knoflook 6 grote eieren Peper en zout Meel Bereidingswijze: In een grote kom… [Verder lezen]
Ingrediënten: 1 liter jenever 400 Gram bruine kandij 75 gram bruine basterdsuiker 6 zakjes vanillesuiker (a 8 gram per stuk) 160 koffie bonen Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten in een 1,5… [Verder lezen]