Ingrediënten 0,5 teentje knoflook 1 snufje grof zeezout 25 gram Basilicum (één plantje/bosje is circa 25 gram) 15 gram Pecorino kaas 30 gram Parmezaanse kaas 10 gram Pijnboompitten 40 milliliter… [Verder lezen]
Categorie: Bijgerechten
Ingrediënten: Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten voor de sambal Manis Verhit 2 eetlepels arachide, of zonnebloemolie met 3 eetlepels ketjap Manis en 1 eetlepel citroensap. Smoor hierin het pepermengsel tot het… [Verder lezen]
Ingrediënten: 20 rode pepers 7 sjalotjes 2 eetlepels suiker 5 teentjes knoflook 1 tomaat in stukjes 2 theelepels trassi 1,5 theelepel zout fijn. Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten voor de sambal… [Verder lezen]
Voorwoord: Het maken van Salsa is geen exacte wetenschap. Er zijn zeer veel recepten te vinden met net zo veel verschillende en wisselende smaken. Wanneer je niet precies de juiste… [Verder lezen]
( gefrituurde maiskoekjes). Ingrediënten: 150 gram mais uit blik 100 gram Noorse garnalen 1 prei 1 teentje knoflook 6 grote eieren Peper en zout Meel Bereidingswijze: In een grote kom… [Verder lezen]
Ingrediënten: 1 liter jenever 400 Gram bruine kandij 75 gram bruine basterdsuiker 6 zakjes vanillesuiker (a 8 gram per stuk) 160 koffie bonen Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten in een 1,5… [Verder lezen]
Recept voor 4 personen Ingredienten komkommer 500 gr Griekse yoghurt Goede olijfolie Zout 1 teentje Knoflook 3el, Verse munt Zwarte peper Bereidingswijze Schil de komkommer en verwijder de zaadlijsten. Rasp… [Verder lezen]