Ingrediënten 300 g kippendijen 1 ei 1 grote kom gekruid maismeel De marinade Zout naar smaak Peper naar smaak Sesamolie ½ theelepel suiker Lichte sojasaus De saus 4 eetlepels tomatenketchup… [Verder lezen]
Auteur: Sander Huijbers
Ingrediënten Verse, rijpe tomatenVerse basilicumZuurdesembrood/Pane di casa (vers of een dag oud werkt allebei)2 teentjes knoflook (schil verwijderd)Extra vergine olijfolieZout + Peper Italiaanse bruschetta is een absolute klassieker. Het is… [Verder lezen]
Ingrediënten 10 tl paprikapoeder1 tl zwarte peperfijn zeezout1 tl gedroogde tijm½ tl kaneel½ tl pul biber (chilivlokken; cayennepeper kan ook)1 tl knoflookpoeder1 tl venkelzaad2 tl korianderzaad (of 1 tl gemalen koriander)2… [Verder lezen]
Bereidingstijd: 50 minuten inclusief 30 minuten weken van de noedels Ingrediënten 450 gr kipfiletblokjes 300 gr heksenmix paddenstoelen 350 gr taugé 1 st prei 120 gr ontbijtspek 225 gr platte… [Verder lezen]
Een heerlijk frisse pasta. Probeer dit eens als je een keer wat anders wil dan een pasta op basis van tomaten.
Ingrediënten: 4 eetlepels mayonaise 3 theelepels ketchup Een halve ui Een halve theelepel kerriepoeder Snufje cayennepeper Snufje paprikapoeder Snufje zwarte peper Bereidingswijze: Snijd een ui zo fijn mogelijk en doe… [Verder lezen]
Ingrediënten 300 g Biefstukpunjes boter (om het vlees in te bakken ) gemengde paddenstoelen ( voor 2 personen ) 1 ui ( in stukjes gesneden ) 200 g sperzieboontjes 1… [Verder lezen]
Ingrediënten 0,5 teentje knoflook 1 snufje grof zeezout 25 gram Basilicum (één plantje/bosje is circa 25 gram) 15 gram Pecorino kaas 30 gram Parmezaanse kaas 10 gram Pijnboompitten 40 milliliter… [Verder lezen]
Ingrediënten 5 eetlepels honing 4 eetlepels sojasaus 2 eetlepels citroensap wat chilipepervlokken 3 eetlepels olijfolie 4 zalmfilets (met huid) zout zwarte peper 3 tenen knoflook, fijngehakt sesamzaad Bereidingswijze: Zo maak… [Verder lezen]
Ingrediënten Aantal personen 4 175 g kippendij filet 1 ui 2 tenen knoflook 800 ml kippenbouillon 500 ml passata (gezeefde tomaten) 1 blikje tomatenpuree 2 el ketjap manis 2 el… [Verder lezen]