• Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen
Naar de inhoud springen

Kookieook

Lekker samen koken

  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen

Auteur: Sander Huijbers

Speklapjeskruiden

door Sander Huijbers op 15 januari 202315 januari 2023 in Kruidenmixen

Meng alle kruiden goed door elkaar, en doe ze in een strooibus (Oud leeg kruiden potje). Bestrooi de speklappen aan beide kanten met dit kruidenmengsel voordat je ze gaat bakken.

Zalm-garnalen taartjes

door Sander Huijbers op 26 december 202227 december 2022 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten: 150 gr zalmfilet 100 gram hollandse garnalen 1 citroen 10 gr verse dille 1 bosui 1 sjalot 3 el extra vierge olijfolie Klein beetje zalm kruiden eventueel kaviaar en… [Verder lezen]

Gegrilde-preisoep met zalm

door Sander Huijbers op 26 december 2022 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten 4 personen 500 g preien 4 el milde olijfolie 1 el Euroma Scandinavische kruiden voor zalm 2 middelgrote uien 1 teen knoflook 300 g iets kruimige aardappelen 1 groentebouillontablet… [Verder lezen]

Zoet-zure kip chinese stijl

door Sander Huijbers op 27 augustus 202227 augustus 2022 in Hoofdgerechten, Recepten

Ingrediënten 300 g kippendijen 1 ei 1 grote kom gekruid maismeel De marinade Zout naar smaak Peper naar smaak Sesamolie ½ theelepel suiker Lichte sojasaus De saus 4 eetlepels tomatenketchup… [Verder lezen]

Italiaanse Bruschetta

door Sander Huijbers op 29 juli 202229 juli 2022 in Recepten, Voorgerechten

Ingrediënten Verse, rijpe tomatenVerse basilicumZuurdesembrood/Pane di casa (vers of een dag oud werkt allebei)2 teentjes knoflook (schil verwijderd)Extra vergine olijfolieZout + Peper Italiaanse bruschetta is een absolute klassieker. Het is… [Verder lezen]

Köfte kruiden

door Sander Huijbers op 18 juni 202118 juni 2021 in Kruidenmixen

Ingrediënten 10 tl paprikapoeder1 tl zwarte peperfijn zeezout1 tl gedroogde tijm½ tl kaneel½ tl pul biber (chilivlokken; cayennepeper kan ook)1 tl knoflookpoeder1 tl venkelzaad2 tl korianderzaad (of 1 tl gemalen koriander)2… [Verder lezen]

Pad Thai met kip, prei en paddenstoelen

door Sander Huijbers op 16 januari 202116 januari 2021 in Hoofdgerechten

Bereidingstijd: 50 minuten inclusief 30 minuten weken van de noedels Ingrediënten 450 gr kipfiletblokjes 300 gr heksenmix paddenstoelen 350 gr taugé 1 st prei 120 gr ontbijtspek 225 gr platte… [Verder lezen]

Pasta met groene asperges en garnalen

door Sander Huijbers op 24 december 202015 januari 2021 in Hoofdgerechten

Een heerlijk frisse pasta. Probeer dit eens als je een keer wat anders wil dan een pasta op basis van tomaten.

Joppiesaus

door Sander Huijbers op 12 december 202012 december 2020 in Sauzen

Ingrediënten: 4 eetlepels mayonaise 3 theelepels ketchup Een halve ui Een halve theelepel kerriepoeder Snufje cayennepeper Snufje paprikapoeder Snufje zwarte peper Bereidingswijze: Snijd een ui zo fijn mogelijk en doe… [Verder lezen]

Biefstukpuntje met paddestoelen

door Sander Huijbers op 18 september 202020 september 2020 in Hoofdgerechten, Recepten

Ingrediënten 300 g Biefstukpunjes boter (om het vlees in te bakken ) gemengde paddenstoelen ( voor 2 personen ) 1 ui ( in stukjes gesneden ) 200 g sperzieboontjes 1… [Verder lezen]

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 … Pagina 4

Recente berichten

  • Speklapjeskruiden
  • Zalm-garnalen taartjes
  • Gegrilde-preisoep met zalm
  • Zoet-zure kip chinese stijl
  • Italiaanse Bruschetta

Recente reacties

  • admin op Chinese Tomatensoep

Archieven

  • januari 2023
  • december 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • april 2020
  • maart 2020

Categorieën

  • Bijgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Kruidenmixen
  • Nagerechten
  • Recepten
  • Sauzen
  • Voorgerechten

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
Auteursrecht © 2023 Kookieook. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT