8 el paprikapoeder
5 el komijn
4 el oregano
4 el zout
3 el cayennepeper
2 el zwarte peper
2 el witte peper
2 el cacaopoeder
1 el gemalen piment
1 tl kruidnagelpoeder
1 tl kaneel
Voor Chili con Carne 3 – 6 el voor ca. 4 porties.
Naar smaak kan nog extra cayennepeper toegevoegd worden.