Ingrediënten

10 tl paprikapoeder
1 tl zwarte peper
fijn zeezout
1 tl gedroogde tijm
½ tl kaneel
½ tl pul biber (chilivlokken; cayennepeper kan ook)
1 tl knoflookpoeder
1 tl venkelzaad
2 tl korianderzaad (of 1 tl gemalen koriander)
2 tl komijnzaad (of 1 tl gemalen komijn)
1 tl uienpoeder
Optioneel: 10 tl paneermeel