Ingrediënten:
• 750 gram rundergehakt
• 1 Ui
• 1 Ei
• 100 gram paneermeel
• 1,5 tl Zout
• 3⁄4 tl Nootmuskaat
• 1⁄2 tl witte peper
• 1⁄2 tl gemalen Foelie
• 3⁄4 tl Gemberpoeder
• 3⁄4 tl Korianderpoeder
• 1⁄2 tl Komijnpoeder
• 1⁄2 tl Cayennepeper