Sambal manis

sambal_manis

Ingrediënten:

  • 200 gram rode peper
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 1 eetlepel bruine basterdsuiker
  • 1,5 theelepel zout fijn.

Bereidingswijze:

Pureer de ingrediënten voor de sambal Manis

Verhit 2 eetlepels arachide, of zonnebloemolie met 3 eetlepels ketjap Manis en 1 eetlepel citroensap. Smoor hierin het pepermengsel tot het vocht verdampt is.

Schep het mengsel in een brandschone pot.

Print Friendly, PDF & Email

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *