• Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen
Naar de inhoud springen

Kookieook

Lekker samen koken

  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
  • Kruidenmixen
  • Sauzen

Tag: indonesisch

Frikandellen (Indisch)

door Sander Huijbers op 20 juni 202520 juni 2025 in Bijgerechten, Recepten

Indisch gekruid Ingrediënten Bereidingswijze Doe licht bevroren kippendij filet en speklap in een keukenmachine en voeg daar alle bovenstaande ingrediënten aan toe.Maal alles, tot je een zachte, goed gemalen en… [Verder lezen]

Daging Smoor (Nick)

door Sander Huijbers op 19 mei 202519 mei 2025 in Hoofdgerechten, Recepten

Een klassiek Indonesisch stoofgerecht, boordevol smaak en met heerlijk mals vlees. Perfect voor 4 personen. Ingrediënten Bereidingswijze Serveer de Daging Semoor met rijst en groenten voor een complete maaltijd. Eet… [Verder lezen]

Atjar Tjampoer (Nick)

door Sander Huijbers op 19 mei 202519 mei 2025 in Bijgerechten, Recepten

Dit recept combineert frisse groenten met een aromatische zoetzure marinade voor een heerlijke bijgerecht. Ingrediënten Bereidingswijze

Sate Kambing

door Sander Huijbers op 14 april 202514 april 2025 in Hoofdgerechten, Recepten

Ingrediënten Bereidingswijze Saté Snijd het vlees in blokjes van 2 bij 2 cmMarineer het vlees voor 1 uur met 2 teentjes geperste knoflook en een half kopje kopje ketjap. Saus… [Verder lezen]

Atjar tjampoer

door Karin Huijbers op 12 januari 202512 januari 2025 in Bijgerechten, Recepten

Ingrediënten Bereidingswijze Maak de boemboe door 1 sjalot, 1 teen knoflook, 1 rode peper, 2 kemirienoten, 2 tl koenjit, 1 tl djahé en 1 el olie fijn te mixen. Snijd… [Verder lezen]

Ajam smoor

door Sander Huijbers op 25 oktober 202413 januari 2025 in Hoofdgerechten, Recepten

Ingrediënten Bereidingswijze Verhit wat olie in een braadpan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen toe en bak deze rondom goudbruin. Haal de kip uit de pan en zet apart.Voeg in… [Verder lezen]

Sajoer boontjes

door Sander Huijbers op 25 oktober 20248 juni 2025 in Bijgerechten, Recepten

recept voor 2 personen Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de kontjes en de kopjes van de sperziebonen.Snipper het rode ui en snijd de knoflooktenen fijn.Verhit een beetje olie in een wok en… [Verder lezen]

Babi ketjap

door Sander Huijbers op 27 juli 20241 augustus 2024 in Hoofdgerechten, Recepten

Ingrediënten Bereidingswijze Bereiding: Serveren: Eet smakelijk!

Sambal manis

door Sander Huijbers op 21 maart 202026 juli 2025 in Bijgerechten, Recepten

Ingrediënten: Bereidingswijze: Pureer de ingrediënten voor de sambal Manis Verhit 2 eetlepels arachide, of zonnebloemolie met 3 eetlepels ketjap Manis en 1 eetlepel citroensap. Smoor hierin het pepermengsel tot het… [Verder lezen]

Recente berichten

  • Curry
  • Ketchup
  • Mayonaise
  • Appel Crumble
  • Frikandellen (Indisch)

Recente reacties

    Archieven

    • september 2025
    • juli 2025
    • juni 2025
    • mei 2025
    • april 2025
    • januari 2025
    • december 2024
    • oktober 2024
    • augustus 2024
    • juli 2024
    • juni 2023
    • mei 2023
    • maart 2023
    • januari 2023
    • december 2022
    • augustus 2022
    • juli 2022
    • juni 2021
    • januari 2021
    • december 2020
    • september 2020
    • augustus 2020
    • juli 2020
    • juni 2020
    • april 2020
    • maart 2020

    Categorieën

    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Kruidenmixen
    • Nagerechten
    • Recepten
    • Sauzen
    • Voorgerechten

    Meta

    • Login
    • Berichten feed
    • Reacties feed
    • WordPress.org
    Auteursrecht © 2025 Kookieook. Alle rechten voorbehouden.
    Fooding thema door FRT