Ingrediënten: • 750 gram rundergehakt • 1 Ui • 1 Ei • 100 gram paneermeel • 1,5 tl Zout • 3⁄4 tl Nootmuskaat • 1⁄2 tl witte peper • 1⁄2… [Verder lezen]
Hartige Preischotel
recept voor 4 personen Ingrediënten: 800 gr geschilde aardappels 700 gr gesneden prei 1 ui gesnipperd 2 tenen knoflook (fijn gehakt) 300 gram (runder)gehakt geraspte kaas (naar smaak, ca 100… [Verder lezen]
Shoarmakruiden
1 el gemalen komijn 1 el gemalen koriander 1 el knoflookpoeder 1/2 el paprikapoeder 1 tl kurkumapoeder 1/2 tl gemalen kruidnagel 1 tl cayennepeper 1 tl gemberpoeder 1 tl zwarte… [Verder lezen]
Italiaanse kruiden
2 tl basilicum 2 tl peterselie 2 tl oregano 1 tl uiensnippers 2 tl tijm 2 tl knoflookpoeder 1 tl zwarte peper 1 tl salie 1⁄2 tl gemalen laurier
Gyroskruiden
3 el paprikapoeder 2 tl zout 2 tl kerrie 2 tl komijn 1 tl chilipoeder 1 tl uienpoeder 2 tl knoflookpoeder 1 tl zwarte peper 2 tl oregano 2 tl… [Verder lezen]
Griekse kruiden
Dit is een snelle en eenvoudige manier om een typische Griekse smaak toe te voegen aan het meeste wat je wilt klaarmaken. 1 el paprikapoeder 2 tl gedroogde oregano 1… [Verder lezen]
Cajunkruiden uit Louisiana
Er bestaan vele soorten Cajunkruiden. Dit is er een van. 2 tl zout 3 tl paprikapoeder 2 tl knoflookpoeder 1 tl gedroogde oregano 2 tl cayennepeper 1 tl zwarte peper… [Verder lezen]
Barbecuekruiden
1 tl (zee-)zout 1 tl cayennepeper 1 tl zwarte peper 2 tl paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder 1 tl rozemarijn, zeer fijn gehakt 1 tl komijn Bovenstaande hoeveelheden leveren ongeveer 2… [Verder lezen]
Hachee
Ingrediënten: Zout, peper 75 gram margarine 500 gram uien 2 el Bloem 1 el bruine suiker 400g Runderlappen (blokjes) 1,5 laurierblaadjes stukje Foelie 1,5 liter bouillon Ketjap 3 el azijn… [Verder lezen]