Een mengsel dat dicht in de buurt komt van de “Slagers-“ of Verstegen- mix heeft de volgende verhoudingen. 4 tl zout 3 tl gemalen of vers geraspte nootmuskaat 2 tl… [Verder lezen]
Gehaktbrood
Ingrediënten 300 gram rundergehakt 1 klein ui (heel fijn gesnipperd) 1 ei 2 teentjes knoflook (heel fijn gesnipperd) 40 gram oude kaas (in kleine blokjes +/- 2 tot 3 mm)… [Verder lezen]
Kip Teriyaki
Tover zelf een heerlijke kip Teriyaki op tafel met dit eenvoudige recept! Ingrediënten 300 g kipdijen in kleine blokjes gesneden olijfolie (om de kip in te bakken) 2 el Bruine… [Verder lezen]
Zwiebelrostbraten
Ingredienten: 2 Runderlappen (ongeveer 150 gram per stuk) 2 grote uien Kruiden (bij voorkeur vers) Thijm Rozemarijn Bieslook 400 gram aardappels zout peper zonnebloem olie Salade naar keuze Bereidingswijze: Pel… [Verder lezen]
Bifteki (Griekse gehaktballen)
Bifteki (Griekse gehaktballen) – Wat is er nu en helemaal met warm weer lekkerder dan een sappig, krokant en supermals Grieks balletje zoals je ze bij de Griek krijgt in… [Verder lezen]