Ingrediënten: 1 kip in stukken gehakt. 1 ui 1 citroen 2 teentjes knoflook Ketjap manis. Zout Bereidingswijze: Eerst een marinade maken van 2 teentjes knoflook, zout, water en citroensap. Dit… [Verder lezen]
Categorie: Recepten
(Scherp gefrituurde vis.) (hoofdgerecht, 4 personen) pittig Ingrediënten: 4 tilapiafilets ( à 12 gr ), 4 eetlepels Balinese kruiden pasta 1 limoen, 1 bosuitje, 1 dl olie, 1 theelepel laos,… [Verder lezen]
( rundvlees met ketjap en kruiden (hoofdgerecht, 4 personen) pittig Ingrediënten: 500 gr. Riblappen, 3 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 2 rode pepers, 25 gr macadamianoten, 4 eetlepels olie, 2 theelepels… [Verder lezen]
Ingrediënten 1 rode peper 2 uien 75 g boter 500 g worteltjes, geschrapte 1 eetlepel bloemenhoning (pot a 450 g, biologisch) 2 eetlepels azijn 400 g rijst 1 ei 2… [Verder lezen]
Ingrediënten: 1 liter jenever 400 Gram bruine kandij 75 gram bruine basterdsuiker 6 zakjes vanillesuiker (a 8 gram per stuk) 160 koffie bonen Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten in een 1,5… [Verder lezen]
Een heel makkelijk recept is Tiroler Gröstl. Dit traditionele Oostenrijkse recept is goed voor een voedzame lunch op de berg. Dit recept is ontstaan doordat de koks van de gasthofen… [Verder lezen]
Recept voor 4 personen Ingredienten komkommer 500 gr Griekse yoghurt Goede olijfolie Zout 1 teentje Knoflook 3el, Verse munt Zwarte peper Bereidingswijze Schil de komkommer en verwijder de zaadlijsten. Rasp… [Verder lezen]
Ingrediënten 2 bollen knoflook 2 el milde olijfolie 100 g chorizoworst 600 g kruimige aardappelen 1¼ liter water 2 kippenbouillontabletten 125 ml verse slagroom 5 g verse platte peterselie Bereiding… [Verder lezen]
Ingrediënten Het deeg 325 gram Patent bloem 1 zakje gist 1 theelepel zout 1 scheutje olijfolie 190 ml water Vulling beker creme fraiche Rode ui in dunne ringen 1 bakje… [Verder lezen]
2 tl chilipoeder 1 tl paprikapoeder 1 tl suiker 1 tl uyienpoeder 1 tl knoflookpoeder 1/2 tl cayennepeper 1/2 tl gemalen komijn 1 tl zout 1 el maïzena