Een klassiek Indonesisch stoofgerecht, boordevol smaak en met heerlijk mals vlees. Perfect voor 4 personen. Ingrediënten Bereidingswijze Serveer de Daging Semoor met rijst en groenten voor een complete maaltijd. Eet… [Verder lezen]
Categorie: Recepten
Dit recept combineert frisse groenten met een aromatische zoetzure marinade voor een heerlijke bijgerecht. Ingrediënten Bereidingswijze
Ingrediënten Bereidingswijze Saté Snijd het vlees in blokjes van 2 bij 2 cmMarineer het vlees voor 1 uur met 2 teentjes geperste knoflook en een half kopje kopje ketjap. Saus… [Verder lezen]
Ingrediënten Bereidingswijze Snij de kipdijfilet in blokjes en doe in een kom.Rasp de citroen en pers hem uit. Voeg zowel de rasp als het sap toe aan de kip.Voeg hier… [Verder lezen]
Ingrediënten Bereidingswijze Maak de boemboe door 1 sjalot, 1 teen knoflook, 1 rode peper, 2 kemirienoten, 2 tl koenjit, 1 tl djahé en 1 el olie fijn te mixen. Snijd… [Verder lezen]
Soubise is een variant op de klassieke bechamelsaus. Deze saus is lekker bij een stukje op de huid gebakken zalm. Doe dan een schepje van deze saus op een voorverwarmd… [Verder lezen]
Ingrediënten Bereidingswijze Verhit wat olie in een braadpan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen toe en bak deze rondom goudbruin. Haal de kip uit de pan en zet apart.Voeg in… [Verder lezen]
recept voor 2 personen Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de kontjes en de kopjes van de sperziebonen.Snipper het rode ui en snijd de knoflooktenen fijn.Verhit een beetje olie in een wok en… [Verder lezen]
Ingredienten Bereiding Doe alle ingrediënten in de slowcooker op de kip na. Roer goed door elkaar en voeg als laatste de kip toe en roer deze goed door.Laat de kipsaté… [Verder lezen]
Recept voor 4 personenen Ingrediënten Bereidingswijze Rasp de aardappelen met een grove zeef, van dit in een ruime schaal op. Haal een hand van dit schaafsel uit de schaal, en… [Verder lezen]